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Les meilleures activités slow-travel en Toscane

Publié le 16 mars 2023 | écrit par François

Bienvenue en Toscane, région emblématique de l’Italie qui regorge de paysages pittoresques, de villes historiques et de plats délicieux. Mais aujourd’hui, nous allons explorer cette destination sous un autre angle, celui du Slow Travel et du voyage éco-responsable. Nous allons vous montrer comment découvrir la Toscane d’une manière plus durable, en minimisant votre impact environnemental et en soutenant les entreprises locales.

Voyager slow, c’est prendre le temps de découvrir une région, en s’immergeant dans la culture locale et en utilisant des moyens de transport durables. C’est une façon de voyager plus consciente et responsable, qui permet aux voyageurs de profiter pleinement de leur expérience tout en prenant soin de l’environnement.

En Toscane, le Slow Travel est particulièrement approprié car cette région offre de nombreuses possibilités pour des activités durables, telles que la visite de fermes biologiques, la dégustation de vins locaux et la randonnée dans les collines toscanes.

Dans cet article, nous allons vous présenter un guide de voyage pour une exploration slow travel et éco-responsable de la Toscane. Vous découvrirez comment voyager de manière responsable en utilisant les transports en commun, en choisissant des hébergements éco-responsables et en mangeant dans des restaurants durables. Préparez-vous pour une expérience inoubliable en Toscane, tout en contribuant à la préservation de cette région magnifique pour les générations futures.

Cathédrale Santa Maria del Fiore

Jour 1 : Arrivée à Florence

Votre voyage en Toscane commence dans la magnifique ville de Florence, riche en histoire, art et architecture. Lors de votre arrivée à la gare ou à l’aéroport de Florence, optez pour les transports en commun plutôt que les taxis privés, ce qui est à la fois économique et écologique.

Une fois installé dans votre hébergement, il est temps de partir à l’aventure ! Pourquoi ne pas commencer votre exploration de Florence en flânant dans les rues pavées de la vieille ville, à la découverte des bijoux cachés que la ville a à offrir. Les incontournables de la ville sont la cathédrale Santa Maria del Fiore et le Palazzo Vecchio, qui valent vraiment la peine d’être visités.

Pour le déjeuner, rendez-vous dans un restaurant durable et éco-responsable. Nous vous recommandons la Trattoria Mario, un restaurant qui sert des plats simples et savoureux préparés avec des ingrédients locaux et de saison. Ici, vous pourrez savourer une cuisine traditionnelle et respectueuse de l’environnement.

L’après-midi, plongez dans l’histoire de l’art en visitant la Galerie des Offices. Cette institution abrite l’une des plus importantes collections d’art de la Renaissance au monde, avec des chefs-d’œuvre de Michel-Ange, Léonard de Vinci, Raphaël et bien d’autres encore.

Couloir supérieur de la Galerie des Offices

Pour le dîner, rendez-vous chez Osteria delle Tre Panche, un autre restaurant éco-responsable et bio qui offre une cuisine authentique, élaborée à partir de produits locaux et de saison. C’est l’endroit idéal pour goûter aux spécialités locales tout en étant respectueux de l’environnement.

Enfin, pour l’hébergement, pourquoi ne pas opter pour un établissement éco-responsable ? Nous vous recommandons l’hôtel Villa le Rondini, situé dans un cadre paisible à l’extérieur de la ville. L’hôtel utilise des sources d’énergie renouvelables, minimise les déchets et a une approche globale pour réduire son impact environnemental.

Le premier jour de votre voyage en Toscane sera rempli de découvertes et de délices culinaires éco-responsables. Florence est une ville qui combine parfaitement l’art et la culture avec une approche durable et respectueuse de l’environnement, ce qui la rend parfaite pour les voyageurs slow et responsables.

 

Jours 2 et 3 : Découverte de la campagne toscane

Après avoir découvert Florence, il est temps de partir à la découverte de la campagne toscane. Pour ce faire, louez un vélo à assistance électrique pour parcourir les routes sinueuses et les collines de la région en toute simplicité.

Le matin du deuxième jour, prenez la route pour San Gimignano, une ville médiévale perchée sur une colline. Cette ville est connue pour ses tours de guet médiévales, qui offrent une vue imprenable sur la campagne environnante. N’oubliez pas de déguster les vins locaux et de découvrir la célèbre spécialité culinaire de la ville, la glace à l’ail !

Ensuite, continuez votre route pour Sienne, une ville de style médiéval qui a été classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Promenez-vous dans les rues étroites et découvrez la magnifique Piazza del Campo, la cathédrale de Sienne et le Palazzo Pubblico. N’oubliez pas de goûter aux spécialités culinaires locales, notamment la ribollita, une soupe de légumes traditionnelle.

San Gimignano, Toscana, Italia

Siena, Toscana, Italia

Le troisième jour, visitez les collines du Chianti, l’une des régions viticoles les plus célèbres au monde. Admirez les paysages à couper le souffle tout en découvrant les vignobles et les caves à vin de la région. Pour le déjeuner, rendez-vous à la Cantina Antinori, un domaine viticole durable qui offre des dégustations de vins accompagnées de délicieuses spécialités toscanes.

Enfin, terminez votre journée en admirant le coucher de soleil sur les collines toscanes avant de retourner à votre hébergement pour une nuit bien méritée.

En explorant la campagne toscane, vous découvrirez des paysages magnifiques, des villes médiévales chargées d’histoire et des traditions culinaires authentiques. Opter pour le vélo électrique plutôt que pour une voiture de location permet de réduire considérablement l’impact environnemental de votre voyage. La Toscane est une région idéale pour les voyageurs slow et éco-responsables qui souhaitent découvrir la beauté de la nature tout en contribuant à la préservation de l’environnement.

Jours 4 et 5 : Détente en bord de mer

Après avoir découvert la campagne toscane, il est temps de se détendre en bord de mer. Pour cela, direction la côte ouest de la Toscane, où vous pourrez profiter de plages de sable fin et d’une eau cristalline.

Le quatrième jour, rendez-vous à la plage de Marina di Pisa, une plage de sable fin située à seulement 20 minutes en voiture de Pise. Prenez un bain de soleil, nagez dans les eaux chaudes de la Méditerranée et profitez des nombreuses activités nautiques proposées sur la plage.

Le cinquième jour, rendez-vous à la plage de Cala Violina, située dans la réserve naturelle de la Maremme. Cette plage de sable blanc est entourée d’une forêt de pins et offre une vue spectaculaire sur l’île d’Elbe. C’est également l’endroit idéal pour faire de la plongée ou du snorkeling.

 

Marina di Pisa,  Italia

Cala Violina, Italia

Enfin, pour profiter pleinement de la côte toscane, optez pour un hébergement éco-responsable en bord de mer. Par exemple, le camping Glamping Il Sole situé à Marina di Grosseto offre une expérience de camping de luxe avec des tentes tout confort et une piscine écologique alimentée par des plantes.

En explorant la côte toscane, vous découvrirez des plages magnifiques, une mer cristalline et des hébergements respectueux de l’environnement. Opter pour des activités nautiques durables et un hébergement éco-responsable permet de réduire considérablement l’impact environnemental de votre voyage. La Toscane est une destination idéale pour les voyageurs slow et éco-responsables qui cherchent à se détendre tout en préservant l’environnement.

Camping Sole, Marina di Grosseto, Italie

Jours 6 et 7 : Découverte de Florence

Le sixième jour, retournez à Florence pour découvrir la ville sous un autre angle. Cette fois-ci, optez pour une visite guidée à vélo afin de réduire votre empreinte carbone. Vous pourrez ainsi découvrir les rues de la ville en pédalant tout en réduisant votre impact environnemental.

Passez l’après-midi à découvrir les musées de la ville, comme la Galerie des Offices ou le Palazzo Pitti. Si vous cherchez une alternative plus écologique, rendez-vous à la bibliothèque Medicea Laurenziana, une bibliothèque médiévale abritant des manuscrits anciens et des ouvrages rares.

Le septième jour, découvrez le marché de San Lorenzo, un marché couvert proposant des produits frais et locaux. Vous pourrez ainsi découvrir la gastronomie toscane tout en soutenant les producteurs locaux.

Enfin, pour clôturer votre séjour en Toscane, optez pour un dernier dîner dans un restaurant éco-responsable, comme La Fonte del Re à Florence, qui propose une cuisine locale et biologique.

En découvrant Florence de manière écologique, vous pourrez profiter de la ville tout en réduisant votre empreinte carbone. La ville offre une grande variété de musées et de restaurants éco-responsables, vous permettant de découvrir la gastronomie locale tout en préservant l’environnement.

Pour finir

La Toscane est une destination idéale pour les voyageurs en quête d’un voyage slow travel et éco-responsable. En découvrant la région à pied, à vélo ou en transports en commun, vous pourrez découvrir les paysages magnifiques de la région tout en réduisant votre impact environnemental.

En choisissant des hébergements éco-responsables, des restaurants proposant une cuisine locale et biologique et en privilégiant les producteurs locaux, vous pourrez également soutenir l’économie locale tout en réduisant l’empreinte carbone de votre voyage.

En somme, la Toscane offre une expérience unique pour les voyageurs éco-responsables souhaitant découvrir l’histoire, la culture et la gastronomie de l’Italie tout en préservant l’environnement. En optant pour un voyage slow travel, vous pourrez vous immerger dans la région et en apprendre davantage sur la manière dont les habitants préservent et protègent la nature et les paysages de cette magnifique région italienne.